La légende dit que les gens du château « Le Castellas » utilisaient le flambeau qui figure sur le blason pour emprunter un souterrain reliant le château au Pavillon et également pour prévenir l’arrivée de navires ou d’armées ennemies.
La Fare les Oliviers est un village provençal situé dans le département des Bouches-du-Rhône. Des bords de l’Arc en passant par les champs de vignes et sa colline, le village représente un véritable écrin de nature où il fait bon vivre. La commune s’étend sur 1398 hectares, dont les 2 tiers sont constitués de champs et de collines chargés d’histoire. Le village fut autrefois surmonté du Château du Castellas dont les vestiges subsistent encore aujourd’hui. Ci-dessous :
Merci Anne-Marie. Tu partages volontiers tes connaissances. Avec toi, les ruines reprennent vie.
La Fare-les-Oliviers
04/12/17
La Fare les Oliviers à travers les âges
Les armoiries de La Fare figurent dans l’Armorial Général de France institué par l’Edit de 1696. « D’azur à main dextre de carnation tenant un flambeau d’or allumé de gueule ». En 1870, on rajoute la branche d’olivier. Le 18 Novembre 1919, un décret autorise la commune à faire figurer « Les Oliviers » à côté de son nom. La Fare devient La Fare Les Oliviers.
Toutes ces informations sont prises sur le site :
http://www.lafarelesoliviers.com/decouvrir-le-village/
Beaucoup d’autres informations et photos à l’appui. Régalez-vous.
Comme son joli nom le laisse entendre, la culture de l’olivier et de la vigne représentent les 2 activités ayant marqué l’histoire du village. Son moulin à huile ainsi que sa coopérative vinicole ont traversé les âges et continuent de fonctionner aujourd’hui, témoins intemporels des fondements agricoles de la commune.
Les marcheurs ont trouvé de bons chemins ensoleillés pour surplomber l'étang de Berre et voir la Sainte Victoire et le Ventoux dans l'ambiance conviviale que tu connais bien. Catherine M.